BR Fernsehen - Wir in Bayern

Lust auf Heimat

Bayernlos | Bild: BR zum Artikel Bayernlos Das Gewinnrad dreht sich!

Und wieder dreht sich das Bayernlosrad im "Wir in Bayern"-Wohnzimmer. Wir freuen uns, jeden Donnerstag neue Kandidaten und Kandidatinnen für ihre "Zweite Chance" begrüßen zu dürfen. [mehr]

Sterne-Koch  Christian Sauer bei der Verleihung seines ersten Michelin-Sternes in Hamburg 2024 | Bild: Christian Sauer zum Artikel Christian Sauer Unser Neuzugang in der Sterne-Koch-Liga!

Eine herausragende Entwicklung hat "Wir in Bayern"-Koch Christian Sauer vom Restaurant "Lech-Line" vollzogen. Ihm wurde am 26. März 2024 vom "Guide Michelin" sein erster Stern verliehen. Die Auszeichnung ist hoch begehrt: ein Ritt… [mehr]

Andreas Modery, Barbara Schöneberger und Dominik Pöll an der fleischfressenden Pflanze | Bild: BR zum Artikel Verstehen Sie Spaß? Barbara Schöneberger überrascht Dominik

Eine neuartige fleischfressende Pflanze wurde Dominik Pöll zum Verhängnis. Prof. Renner, eine Pflanzenexpertin, alias Barbara Schöneberger, hat Dominik perfekt an der Nase herumgeführt. Lesen Sie hier mehr über unsere fast normale… [mehr]

Verlosung

Cover von "Gesund, aktiv und fit" | Bild: Südwest Verlag zum Artikel Medizin und Physio Gesund, aktiv und fit

In ihrem Buch "Gesund, aktiv und fit" besprechen Dr. med. Klaus Tiedemann und Physiotherapeutin Andy Sixtus auf verständliche Weise wichtige medizinische Themen, gehen Erkrankungen auf den Grund und zeigen praktische Lösungswege. [mehr]

Alte bayerische Rezepte

Gebackener Karpfen mit lauwarmem Selleriesalat | Bild: BR zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Gebackener Karpfen mit lauwarmem Selleriesalat

Zum Ausklang der Karpfensaison serviert Diana Burkel den heimischen Fisch nochmal auf traditionell altbayerische Weise. Dafür werden die panierten Filets goldbraun ausgebacken. Als Beilage gibt es einen lauwarmem Selleriesalat. [mehr]


"Bierbratl" - Krustenwammerl mit Ofengemüse, Semmelknödel und Biersoße | Bild: BR zum Artikel Wir in Bayern | Rezept "Bierbratl" - Krustenwammerl mit Ofengemüse, Semmelknödel und Biersoße

Josef Hartl schätzt die klassische, bayerische Küche. Das beweist er mit seinem "Bierbratl" und verrät, wie man Schweinebauch richtig brät bzw. krustet und wie man eine feine Biersoße für die Semmelknödel zubereitet. [mehr]


Hauberlinge mit Schwammerltauch | Bild: Wir in Bayern zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Hauberlinge mit Schwammerltauch

Werner Koslowski verrät ein Rezept seiner Großmutter: Hauberlinge. Das herzhafte Schmalzgebäck gilt als Spezialität in Oberbayern. Dazu passend gibt’s „Schwammerltauch“, eine Soße aus verschiedenen Pilzen. [mehr]


Rindfleischsülze mit Schnittlauchkartoffeln und sauren Radieschen | Bild: BR zum Video mit Informationen Wir in Bayern | Rezept Rindfleischsülze mit Schnittlauchkartoffeln und sauren Radieschen

Wolfgang Link bereitet eine Rindfleischsülze zu und zeigt, wie man "die bayerische Sulzen" richtig schichtet. Als Beilagen empfiehlt er in Butter geschwenkte Schnittlauchkartoffeln, saure Radieschen und Meerrettich. [mehr]


Spritzkuchen | Bild: BR zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Spritzkuchen

Sepp Schwalber präsentiert sein Familienrezept für Spritzkuchen, das mittlerweile in dritter Generation nachgebacken wird. Dabei wird das Gebäck aus Brandteig, einmal mit und einmal ohne Füllung, in Butterschmalz herausgebacken. [mehr]

75 Jahre BR

Peterskirche in München | Bild: BR / Julia Müller zum Artikel 75 Jahre BR Die Jubiläumsversion vom "Alten Peter" als Handy-Klingelton

"Wir in Bayern" hat eine Jubiläumsversion des legendären BR-Radiosignals gemeinsam mit Sir Simon Rattle und unserem Symphonieorchester des Bayerischen Rundfunks produziert. Hier können Sie sich die Melodie "Solang der Alte Peter" als Klingelton auf Ihr Handy laden. [mehr]


- Das wiederaufgebaute Funkhaus: der Riemerschmidbau.1949
- Nach der Lizensierung am 25.01.1949 wird aus "Radio München" der "Bayerische Rundfunk".
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Lichtaktion von PULS erleuchtet das BR-Funkhaus in München | Bild: BR/ Hans Schürer  und BR/ Dominik Wier zur Übersicht 75 Jahre BR Alle Infos rund um das Jubiläum

Der Bayerische Rundfunk ist 75 geworden! Wir feiern das in unserem Programm und in ganz Bayern. Alle Infos rund um das Jubiläum finden Sie auf der Geburtstagsseite. Schauen Sie rein und kommen auch immer wieder vorbei, damit Sie nichts Neues versäumen! [mehr]



… der mit Spannung erwartete Rundgang und Blick hinter die Kulissen startet:  | Bild: BR zum Artikel 75 Jahre BR Die WiB Insider beim 75-jährigen Jubiläum des Bayerischen Rundfunks

Sein 75-jähriges Bestehen hat der Bayerische Rundfunk vor allem seinem Publikum zu verdanken. Den Menschen, die sich stets von Neuem für das BR-Programmangebot entscheiden. Vollkommen klar also, dass "Wir in Bayern" den BR-Gründungstag gemeinsam mit seinen Fans, WiB Insidern, feierte, für die das Heimatmagazin zum täglichen Begleiter am Nachmittag wurde. [mehr]


Monika Gruber, Otto, Brigitte Hobmeier und Hape Kerkeling | Bild: BR / Nadja von Dall’Armi zum Video Der BR feiert 75. Geburtstag Promis gratulieren

Ob Otto, Brigitte Hobmeier, Monika Gruber oder Hape Kerkeling - so unterschiedlich wie die Glückwünsche sind auch die zahlreichen Prominenten, die dem Bayerischen Rundfunk alles Gute wünschen und zum Geburtstag gratulieren. Sehen Sie selbst. Und damit sind Sie mit Ihren Glückwünschen an uns in bester Gesellschaft. [mehr]


Bild Alternativtext | Bild: Bayerischer Rundfunk 2024 zum Video Lustige Fernsehmomente beim BR Pannen vor laufender Kamera

Ob brennende Pfannen beim Fernsehkoch, busselnde Kühe, Versprecher oder ein Ball an die Birne - Pannen gibt es immer, blöd nur, wenn sie vor laufender Kamera passieren. Schauen Sie mal, was es in unserem Video alles zu lachen gibt. [mehr]

Vorschau

Josef Hartl jun.  | Bild: Josef Hartl 01.04.2024 | 16:15 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Agnolotti mit Lammfleisch-Füllung

Bei Josef Hartl heißt es heute "Viva Italia!". Denn er hat eine Nudelspezialität aus dem Piemont mitgebracht: Agnolotti. Die Nudelteigtaschen kommen geschwenkt in brauner Butter und mit einer Lammhackfüllung auf den Tisch. [mehr]

Bärlauch  | Bild: BR/Thomas Schmidt 01.04.2024 | 16:15 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Kräuter Gesunde Rezepte mit Bärlauch

Bärlauch schmeckt nicht nur gut, er ist auch sehr gesund. Kräuterexpertin Monika Engelmann gibt Tipps, wie Sie ihn für Ihre Gesundheit nutzen können. [mehr]

Konditormeisterin Martina Harrecker | Bild: BR/Stefanie Kühn 02.04.2024 | 16:15 Uhr BR Fernsehen zum Artikel Wir in Bayern | Rezept Karottenkuchen

Die Herausforderung eines Karottenkuchen ist, ihn aromatisch und saftig hinzubekommen. Martina Harrecker setzt auf Mürbteig, Karottenfüllung, Aprikosenmarmelade und einen Marzipandeckel mit Karotten- und Blütendekor. [mehr]

Das Bayernlos

Die glückliche Gewinnerin Mandy Buhrau. | Bild: BR zum Video 450.000-Euro-Gewinn Supergewinn beim Bayernlos

Rekordgewinn beim Bayernlos! Sie konnte es kaum fassen: Mandy Buhrau aus Ingolstadt hat sich am Glücksrad fast eine halbe Million Euro erdreht! Der große Glücksdreh hier nochmal zum Mitfiebern. [mehr]

Mike Sitzberger aus Nürnberg | Bild: Bayerischer Rundfunk 2023 zum Video Das Bayernlos Sein Glück konnte er kaum fassen

Wieder ein Supergewinn beim Bayernlos! Er hatte sich auf 5.000 Euro Gewinn eingestellt und war sprachlos: Mike Sitzberger aus Nürnberg hat sich am Glücksrad 150.000 Euro erdreht! Der große Moment nochmal zum Mitfiebern. [mehr]

Videos aus der Sendung

Rehkitz | Bild: BR Fernsehen zum Video Heimat Tiergeschichten Straubing, Folge 1

Tierisch gut - ist der Tiergarten Straubing in Niederbayern mit seinem unerwartet reichen Angebot. Ungefähr 200 verschiedene Arten erwarten die rund 400.000 jährlichen Besucher. [mehr]

Bild mit Kreuz | Bild: BR Fernsehen zum Video Heimat Lenggrieser Kalvarienberg

Der Lenggrieser Kalvarienberg ist einer der ältesten in Bayern und war Vorbild für den berühmten Tölzer Kalvarienberg - ein bezauberndes Stück alter Oberländer Kultur, an dem jeder auf seine Art etwas finden kann. [mehr]

Osterhasen in der Mitte des Kreisverkehrs | Bild: BR Fernsehen zum Video Heimat Kreisverkehr: Osterhasen

In Scheidegg bei Lindenberg im Allgäu gibt es einen ganz besonderen Kreisverkehr. Er wird je nach Jahreszeit geschmückt. Und weil Ostern vor der Tür steht kommen diesmal Hasen ins Runde. [mehr]

Filzkünstlerin Petronela Baar | Bild: BR zum Video Vom Provisorium zur Filzpuppe Filzkünstlerin Petronela Baar

Im mittelfränkischen Fürth entstehen in einem Wohnzimmer Puppen mit liebenswerten Gesichtern und Bären aus Filz. Dabei hat jede Arbeit hat eine eigene kleine Geschichte - und manchmal ist sie auch etwas skurril... [mehr]

Osterei mit Bohrer | Bild: BR Fernsehen zum Video Bischofswiesen Ostereierkünstlerin

Mit einem Zahnarztbohrer verwandelt Babara Neuhaus aus Bischofswiesen Hühner-, Enten- und Gänseeier in filigranste Kunstwerke und sorgt damit auf Ostermärkten stets für große Begeisterung. [mehr]

Sabine Schwimmer zeigt eine Kerze. | Bild: BR Fernsehen zum Video Unbedingt Bastelkreis Maisach

Sabine Schwimmer leitet seit vielen Jahren Ihren Bastelkreis. Dort bastelt sie mit rund zehn anderen Damen gern für den guten Zweck. Außerdem kann sie dort sie selbst sein und offen über Probleme reden, wenn sie welche hat. [mehr]

Unsere Bücher

Buchcover "Im Schmankerlhimmel - Die Geschichte der bayerischen Küche" von Michael Appel | Bild: Verlag Friedrich Pustet zum Artikel Im Schmankerlhimmel Neues "Wir in Bayern"-Buch über die Geschichte der bayerischen Küche

Seit 1.500 Jahren kochen sich die Bayern in ihren Schmankerlhimmel und mittlerweile nimmt die ganze Welt daran teil. Tauchen Sie ein in die Geschichte der bayerischen Küche, die voller Überraschungen steckt. [mehr]

Cover von "Wir in Bayern - Das Kochbuch" | Bild: EMF Verlag zum Artikel Tipp Das "Wir in Bayern" - Kochbuch

So schmeckt die Heimat in Bayern! Unsere Köche und Köchinnen präsentieren in dem "Wir in Bayern"-Kochbuch ihre Lieblingsgerichte: Schnelle Küche, Familienschmankerl, aber auch Desserts und Kuchenrezepte. [mehr]

Reisen mit Wir in Bayern

Weinreise mit Conny Ganß nach Unterfranken | Bild: BR zur Bildergalerie BRreisen Weinreise mit Conny Ganß

Conny Ganß, unsere "Wir in Bayern"-Sommelière, hat eine illustre Gruppe von BRreisen durchs Weinland Franken begleitet. Hier ein paar Fotos vom Schlendern durch die Weinberge, Weinkeller-Besichtigungen und Verkostungen. [mehr]

Radfahrertruppe bei den Hopfenforschern Jutta und Jacob in der Hallertau  | Bild: BR zur Bildergalerie BRreisen Radtour zur Hopfenzupf in die Hallertau

Vom 29. August bis 1. September konnten unsere Zuschauer und User mit unserem Gesundheitsexperten, Dr. Klaus Tiedemann radeln. Es ging zur Hopfenzupf in die Hallertau, dem größten zusammenhängenden Hopfenanbaugebiet der Welt. Hier ein paar Impressionen. [mehr]